咀嚼鱿鱼，获得灵感！配茶下酒，居家良伴
[广州浅深会所]居家期间激情购买的东西，
有些是此情此景的缘分，
有的确实是共同经历了华北转运中心的情分，
收入到回购名单的。
企鹅市集推荐的鱿鱼干鱿鱼丝系列，就是一例。
[东莞长安蒲友网]烟熏鱿鱼片短册
烟熏味非常浓厚，有炭火一样的酸香，木质香。
入口则有一种贝柱酱样的熟成甜，
[深圳洗浴微信]选用的部位肉质均匀细腻，弹牙还有点点粘牙，
非常像烟熏芝士样的质地。
🐙鱿鱼龙耳丝
有评价说这个就是鱿鱼本身晾干的味道，
不过看包装还是有调味的，
就是很含蓄，
或者说干得特别透，但又不像我们煲汤用的老墨鱼干，根本别想咬动。
它适合叼着一点一点用门牙磕进去，
会觉得有鱼肉的甜味，还有一点山核桃样的香气。
龙耳丝还分成细丝和宽片，
我是看大家都说就是鱿鱼自然晾干的味道，怕宽的咬不动没味才选了细丝，
吃回来看来宽的应该也能嚼动，但细的吃着好玩～
🐙炭烤鱿鱼丝
这个就很像走在海鲜干货产品大厅，
应该不是先晒干，再炭烤的，
部位不固定，
口感也是有质密有松软的，
[佛山外卖约茶]是比较粗犷原始的味道。
（这个略低于期待）
[东莞桑拿部长]烟熏鱿鱼丝
这个也是烟熏系列，
但是没有短册那么“极致”，
能吃出有烟熏，但是点到为止，
说是鱿鱼丝，但一袋都是类似于粗条的状态，www.2018snw.com
非常柔软，也要湿润一些，
会觉得咸味更重一些。
此类鱼片的配料表上，除了糖盐，还是有标味精的，
但吃上去似乎也并不麻嘴发苦。
我在🍑👶🏻上发现了一家叫做锦客食品的，
同款鱿鱼短册和龙耳丝的品质很好，性价比也高不少。
