汕头西餐|四季都会更新菜单的创意融合菜
[广州海珠桑拿]一家很心水的潮汕融合餐厅[深圳洗浴休闲会所]已经和好友推荐过N次啦~每次来吃都会被惊喜到的感觉,[佛山顺德约茶]近期是更新了春季菜单!我也是期待了好久呢
[深圳品茶QQ]上菜时店里小哥依旧会为你介绍每一道菜品(食材以及口感)当然,每道菜品还附🈶卡片~
[佛山妹子喝茶]这次餐前的米面包是搭配了潮汕卤水鹅肝口味的黄油🧈吃完让我胃口大开🤤
春天
摆盘就让我感觉到了生机🌱,超级脆的翻砂猪皮上面放了牛肉碎、霉果、笋条和蒜香花,吃了回味无穷
烧鸟
第一层酥到掉渣的酥皮,再是冬阴功口味的鸡翅,最后是带了一层焦糖的凤梨,吃完也不会觉得腻
免.疫
第一次喝到如此🈶新意的“淮山排骨汤”,我只能用“香、浓、稠”来形容它!居然是用虹吸壶冲煮,养生的同时还富有创意~www.gzpuukc.com
踩雷
我的理解是老板用自己的方式去“回应”了给差评的客人😆这道菜的造型给我一种大海的感觉,口感上带子和梨肉片吃起来也是很清爽!
🥩主食:
🐑阳了个羊
创意来自潮汕羊肉火锅,香橙、甘蔗的味道这份烤羊排也能吃到~整体口感偏甜,羊排吃起来很香软(记得看卡片上的文字hhh)
🐮勇敢牛牛
想不到牛排居然是这样的造型吧~用了潮汕“芥蓝”和“牛肉”这对cp来创新,好喜欢这个红菜头番茄胡萝卜泥,牛小排蘸上它真是绝了
结尾:
吃嘴甜顺顺
3⃣种不同的小食物:瑰夏咖啡味的曲奇;搭配黄油玉米制作而成的巴伐露,中间有一颗爆米花,顶层是玉米须水制成的果冻皮;最后是果丹皮上放着一颗由玫瑰发酵做成的一颗小珠😆咬一口在嘴里爆发出来的感觉真的太奇妙了!!
不禁开始期待下季的菜单未完待续……
Tips:[深圳北站水疗]需要提前预约!